Auf dieser Seite findet ihr alle unsere Rezepte aus der Kategorie Backen. Wir backen hier mit euch Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Muffins, aber auch Kekse und Plätzchen. Von ganz klassischen Traditionsrezepten bis hin zu etwas ausgefalleneren Rezepten probieren wir hier gerne verschiedene Sachen aus.
Wir backen gerne selber Brot und neulich stand Brot backen mit Hafermehl auf dem Programm.
Diese Walnuss Schokoladen Plätzchen sind ein absoluter Klassiker in unserer Familie.
Werbung / Diese leckeren Mürbteig Plätzchen mit Marmelade sind im Handumdrehen zubereitet und ein toller Start in die Weihnachtsbäckerei.
Werbung / Dieses Focaccia nach Jamie Oliver ist eines unserer liebsten Rezepte von ihm.
Mit diesem Ciabatta Rezept mit Hartweizengrieß bekommt ihr ein wunderbar fluffiges Weißbrot mit einfacher Teigführung über Nacht.
Werbung / Dieser Käsekuchen mit Müsliboden ist nicht nur sehr saftig dank des Puddings, sondern er hat auch einen tollen crunchy Müsliboden. Wer jetzt Hunger bekommen hat: Worauf wartet ihr noch? Der ist so einfach und schnell gemacht.. nichts wie los!
Ein Hightlight beim letzten Spielabend war dieses gefüllte Brötchensonne Rezept mit Mozzarella.
Werbung / Manchmal muss es einfach schnell und unkompliziert sein, genau wie bei diesen Frühstücksbrötchen über Nacht.
Heute gehen wir direkt mit einem Klassiker an den Start: Ein Toastbrot Rezept mit Hefe!
Werbung – Für euch ist dieses Bananenbrot Rezept mit Dinkelmehl abgefallen. Denn was kann man schöneres mit reifen Bananen anstellen als Bananenbrot oder Nicecream? 🙂 Als wir unsere Etepetete Obstkiste
Werbung / Es hat uns mal wieder nach Käsekuchen gelüstet. Daher haben wir uns an ein Käsekuchen Schichtkäse Rezept mit Marmeladenschicht gemacht. Und Streuseln, natürlich Streuseln! War übrigens so gut, wie es sich anhört 🙂
Wir sind immer noch eifrig am Backen mit Emmer und probieren da vieles aus. Zuletzt haben wir uns an einem Emmermehl Brötchen Rezept mit Buttermilch probiert.
Die meisten Rezepte zum Thema Brot und Brötchen, die ihr auf dem Blog findet, sind eher einfache und schnelle Rezepte. Ab und an machen wir zwar auch aufwändigere Sachen und auch längere Teigführungen, aber meistens sind es eher spontan umsetzbare Rezepte bei denen man ein schnelles Ergebnis bekommt.
Wir haben beide ein Faible für Käsekuchen sowie Apfelkuchen in jeder Form und Variante. Deshalb sind das auch die beiden häufigsten Kuchenarten auf unserem Blog. Wir probieren hier jede Rezeptabwandlung, die uns in die Hände kommt aus und sind immer auf der Suche nach den besten Käse- und Apfelkuchenrezepten.
