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Alles vom Grill - Leckere Grill Rezepte

Wir lieben Grillen!

Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – bei uns darf jederzeit etwas auf den Grill geworfen werden! Und seitdem wir unseren tollen Broil King Sovereign XL Gas Grill haben, werfen wir eh alles auf den Grill, was bei drei nicht auf dem Baum ist :-) Dazu braucht es natürlich noch Beilagen wie Salate, Burger Buns oder Gemüse – lasst euch überraschen!

Gebratener Reis mit Schinken
Fried Rice

Gebratener Reis mit Ananas und Schinken

Auf der Speisekarte steht heute gebratener Reis mit Ananas und Schinken – leicht hawaiianisch angehaucht! Eine schöne Kombination, die sowohl warm als Hauptgericht, aber auch kalt als Grillsalat wirklich lecker

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Womit grillen wir eigentlich?

Unser Hauptgrill ist ein Gasgrill von Broil King und zwar der Sovereign XL. Das ist schon ein kleines Raumschiff aka ein echt großer Grill, aber wir sind sehr zufrieden damit. Er bietet eine riesige Grillfläche, tolle Features, ein Seitenkochfeld und außerdem gibt es super viel Zubehör wie z. B. einen automatischen Drehspieß mit dem wir unser Hähnchen am Spieß gezaubert haben.

Was haben wir noch an Grills und Co?

Weiterhin haben wir einen Oberhitzegrill von Meateor und zwar den Helios XL.  Damit zaubern wir immer unsere tollen Pizzen vom Pizzastein - ganz große Liebe! Ebenfalls vom Meateor ist unser elektrischer Räucherofen mit dem wir unsere ersten Räucherversuche gemacht haben. Hier entstand z. B. unser selbstgemachtes Pastrami.