Rezept

Wir probieren liebend gerne die verschiedensten Burgervariationen aus und dazu gehören auch immer mal wieder andere Brötchen „Buns“. Weil wir sehr gerne mit Emmermehl backen, haben wir uns diesmal an…

Heute möchten wir euch einen der beliebtesten Kuchen in unserer Familie vorstellen: Ein saftiger Apfelkuchen mit Glasur wie von Oma! Sobald er fertig ist, ist er eigentlich auch schon wieder…

Endlich gibt es mal wieder etwas aus der „Backstube“: Diesmal ein reines Emmerbrot Rezept. Wir experimentieren bekanntlich gerne mit den unterschiedlichsten Mehlsorten. Neben all den „neumodischen“ Trendmehlen geht es mit…

Bei unserem Ausflug in den schönen Westerwald waren wir u.a. auf dem Birkenhof zu Besuch. Dort hatten wir neben einer Brennerei-Führung auch ein absolut geniales Tasting. In Kürze erzählen wir…

Über unsere Knoblauchliebe haben wir kürzlich ja bereits gesprochen als es um Tzatziki ging. Heute wirds wieder „knobig“ und zwar gibt es das Rezept meiner Schwiegermutter für ihre Zucchini Antipasti,…

Wir gehen gern und auch recht regelmässig griechisch essen, Knoblauchvergiftung inklusive. Es soll ja Leute geben die keinen Knoblauch mögen, aber wir stehen definitiv drauf. Deshalb gibt es bei uns…

Wir haben uns kürzlich an unseren ersten Portweinzwiebeln probiert, die wir euch natürlich nicht vorenthalten möchten. Bei uns kamen sie im Anschluss auf einen Burger, sie eignen sich aber auch…

Beim Die Küche brennt Tapas Essen hatten wir als absoluten Klassiker ein Mojo Rojo Thermomix Rezept (mit und ohne Thermomix) dabei. Die grüne Soße, das Gegenstück quasi, ist leider im…

– Werbung – Als wir kürzlich Christian´s Geburtstag gefeiert haben, gab es natürlich auch einiges an Kuchen. Da er ein großer Lego Fan ist, habe ich ihm diese lustige Lego…