Eines der genialsten Baguettes, die ich bisher gemacht und gegessen habe. Ein gedrehtes Baguette oder auch Pain Paillasse genannt. Es war wirklich göttlich! Innen weich und fluffig, außen angenehm knusprig…
Bald geht die „offizielle“ Grillsaison wieder los und dafür probiere ich schon an diversen Baguette Rezepten rum. Es gibt nämlich wenig Besseres als frisches, selbstgemachtes Baguette! Das Dinkel Walnuss Baguette war…
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