Die Küche brennt
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Vorspeisen
    • Dips+Aufstriche
    • Suppen
    • Snacks & Fingerfood
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Salate
    • Dessert & Eis
    • Besondere Anlässe
  • Backen
    • Brot+Brötchen
    • Kekse+Plätzchen
    • Kuchen+Torten
    • Muffins
  • Grillen
    • Beilagen
    • Brot+Brötchen
    • Burger
    • Dips+Aufstriche
    • Fisch
    • Fleisch+Geflügel
    • Gemüse
    • Nachspeise
    • Salate zum Grillen
    • Snacks & Fingerfood
  • Vegetarisch
  • Getränke
  • Reisen & Speisen
    • Reisen & Events
    • Restaurants
  • Über uns
    • Kooperationen
    • Kennzeichnung
    • Blogroll
    • Newsletter
Die Küche brennt
Banner
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Vorspeisen
    • Dips+Aufstriche
    • Suppen
    • Snacks & Fingerfood
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Salate
    • Dessert & Eis
    • Besondere Anlässe
  • Backen
    • Brot+Brötchen
    • Kekse+Plätzchen
    • Kuchen+Torten
    • Muffins
  • Grillen
    • Beilagen
    • Brot+Brötchen
    • Burger
    • Dips+Aufstriche
    • Fisch
    • Fleisch+Geflügel
    • Gemüse
    • Nachspeise
    • Salate zum Grillen
    • Snacks & Fingerfood
  • Vegetarisch
  • Getränke
  • Reisen & Speisen
    • Reisen & Events
    • Restaurants
  • Über uns
    • Kooperationen
    • Kennzeichnung
    • Blogroll
    • Newsletter
Die Küche brennt
Die Küche brennt - Foodblog
Die Küche brennt
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Snacks & Fingerfood
    • Salate
    • Dips+Aufstriche
  • Backen
    • Kuchen+Torten
    • Kekse+Plätzchen
    • Brot+Brötchen
  • Grillen
    • Burger
    • Fisch
    • Salate zum Grillen
    • Dips+Aufstriche
    • Brot+Brötchen
  • Getränke
  • Vegetarisch
  • Über uns
Copyright 2021 - All Right Reserved
Dessert & EisFrühstückWerbung

Saftige vegane Waffeln – einfaches Rezept mit Apfelmus

21/04/2021
Artikel aktualisiert am 26.01.2022
Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken

Werbung / Dieses vegane Waffeln Rezept haben wir kürzlich mal am Wochenende ausprobiert. Durch das Apfelmus werden die Waffeln ganz wunderbar fluffig und saftig. Anders als die klassische Waffel, aber auch sehr lecker und somit ins Frühstücksprogramm bei uns aufgenommen.

Saftige Waffeln mit Apfelmus
Saftige Waffeln mit Apfelmus

Vegane Waffeln mit Apfelmus

Wir lieben es am Wochenende etwas ausgiebiger und spezieller zu Frühstücken. Hier gibt´s dann immer mal was anderes von Pfannkuchen, Rührei, Kuchen oder eben auch sowas wie Waffeln.

In unserer Degustabox Cold Edition war dann ein Rezept für vegane Waffeln enthalten und somit haben wir uns direkt die Rama zum Aufschlagen aus der Box geschnappt und losgelegt.

Das Ergebnis war sehr, sehr lecker und total schön saftig. Es ist anders als diese klassischen, etwas festeren Waffeln. Die sind einfach weicher und fluffiger dadurch, aber auch mega saftig und lecker. Sind auf jeden Fall absolut zu empfehlen und auch wie immer einfach gemacht.

Natürlich lassen die Waffeln sich auch mit nicht-pflanzlichen Produkten backen. Sprich Margarine und Schlagsahne mit tierischen Inhaltsstoffen. Auch hier werden die Waffeln so saftig und weich, denn das liegt hier vor allem am Apfelmus.

  • Waffeln selber machen mit Apfelmus
    Waffeln selber machen mit Apfelmus
  • Vegane Waffeln Rezept mit Apfelmus
    Vegane Waffeln Rezept mit Apfelmus
  • Veganes Rezept für Waffeln
    Veganes Rezept für Waffeln
Waffelrezept mit veganer Sahne

Saftige vegane Waffeln

Einfaches Rezept mit Apfelmus
4.27 von 19 Bewertungen
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gericht: Frühstück, Snack, Snacks, Snacks & Fingerfood, Süßspeise
Stil: Klassisch
Tags: Belgische Waffeln, frühstück, Vegan, Waffeln
Portionen: 8 Waffelstücke

Zubehör

  • Waffeleisen

Zutaten

  • 250 g Weizenmehl (Type 405)
  • 125 g vegane Margarine (z. B. Rama)
  • 200 g Apfelmus
  • 50 g brauner Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 200 ml vegane Schlagsahne (z. B. Rama zum Aufschlagen)

So funktioniert´s

  • Zuerst schlagt ihr euren braunen Zucker mit der veganen Margarine schön cremig.
  • Dazu gebt ihr dann das Apfelmus und rührt es unter.
  • Das Mehl und das Backpulver vorab kurz vermischen und dann unter rühren abwechselnd mit der Schlagsahne in eure Zucker-Margarine-Apfelmus Mischung geben.
  • Den fertigen Teig dann einfach portionsweise im gefetteten Waffeleisen ausbacken.
  • Die Waffeln werden nicht so "fest" wie normale Waffeln, sie sind etwas weicher, werden aber dann im Nachgang etwas fester noch. Also etwas "weicher / fluffiger" beim Rausholen ist absolut normal.
Habt ihr unser Rezept probiert?Dann markiert uns doch auf Instagram mit @diekuechebrennt und #diekuechebrennt! Wir freuen uns auf eure Ergebnisse!
 

Welches Waffeleisen benutzen wir?

Wir haben ein sogenanntes Doppelwaffeleisen für belgische Waffeln. Genau genommen das Krups Waffeleisen FDK251. Das Teil ist super und bei uns wirklich sehr regelmäßig im Einsatz. Es hat ordentlich Gewicht und ist richtig massiv, lässt sich gut reinigen und macht super Waffeln – tipitopi!

Zum Amazon Angebot
instagram 4 vegane waffeln rezept mit apfelmus

Du möchtest die Rezepte lieber bequem per E-Mail erhalten?

Kein Problem! Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.

Belgische WaffelnFrühstückvegan
Die Küche brennt

Seit Ende 2016 berichten wir – Ann-Kathrin und Christian (verliebt, verlobt, verheiratet) – direkt aus unserer Küche. Die Küche brennt ist unser gemeinsamer Blog in den wir viel Zeit, Liebe & Herzblut stecken.

Ähnliche Rezepte

Waffeln mit Quark – Einfaches Rezept mit Mineralwasser

Schnelle Frühstücksbrötchen über Nacht ohne kneten – Einfache...

Protein Waffeln Rezept mit Quark

Kommentar abschicken Cancel Reply

Rezept Bewertung




Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Newsletter

Du möchtest die Rezepte & Beiträge lieber bequem in deine Mailbox erhalten? Kein Problem!

Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu.

Bei uns im Einsatz

GrillEye Smart Bluetooth Thermometer, rot GrillEye Smart Bluetooth Thermometer, rot 69,57 EUR
Tescoma 629417 Silikonform für Donuts, hoch, Himbeere, 24 cm Tescoma 629417 Silikonform für Donuts, hoch,... 13,42 EUR
Sale Bertolli Olivenöl Grill Spray Set Olio Di Oliva Cucina 2x200ml + Olio Di Oliva Extra Vergine Originale 2x200ml Bertolli Olivenöl Grill Spray Set Olio Di Oliva... 29,98 EUR
Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse - 1400 Watt Heissluftfriteuse, Airfryer mit 9 Liter Garraum, 50 bis 230°C, Timer, Halogen-Infrarot-Heizelement, Kuppel-Design, grün-weiß Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse - 1400... 99,99 EUR
Nachtmann Noblesse Longdrinkglas Set, 8er Set, Wasserglas, Saftglas, Kristallglas, H 14.8 cm, 375 ml Nachtmann Noblesse Longdrinkglas Set, 8er Set,... 30,78 EUR
 
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Rss
  • Kontakt
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

Cookie-Einstellungen © Die Küche brennt since 2016


Back To Top
Die Küche brennt
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Snacks & Fingerfood
    • Salate
    • Dips+Aufstriche
  • Backen
    • Kuchen+Torten
    • Kekse+Plätzchen
    • Brot+Brötchen
  • Grillen
    • Burger
    • Fisch
    • Salate zum Grillen
    • Dips+Aufstriche
    • Brot+Brötchen
  • Getränke
  • Vegetarisch
  • Über uns
Die Küche brennt
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Vorspeisen
    • Dips+Aufstriche
    • Suppen
    • Snacks & Fingerfood
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Salate
    • Dessert & Eis
    • Besondere Anlässe
  • Backen
    • Brot+Brötchen
    • Kekse+Plätzchen
    • Kuchen+Torten
    • Muffins
  • Grillen
    • Beilagen
    • Brot+Brötchen
    • Burger
    • Dips+Aufstriche
    • Fisch
    • Fleisch+Geflügel
    • Gemüse
    • Nachspeise
    • Salate zum Grillen
    • Snacks & Fingerfood
  • Vegetarisch
  • Getränke
  • Reisen & Speisen
    • Reisen & Events
    • Restaurants
  • Über uns
    • Kooperationen
    • Kennzeichnung
    • Blogroll
    • Newsletter