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Bisher eines unserer absoluten Highlights bei der „Gin Test & Mixerei“ – der Gin Tonic mit Erdbeer Likör und Basilikum. Herrlich erfrischend, angenehme Süße und äußerst süffig.. da muss man fast schon aufpassen.

Gin Tonic mit Erdbeer Likör und Basilikum

Bei einem unserer letzten „Gin Treffen“ (bisher gab es 4 oder 5?) sollte sich jeder im Netz vorher ein bisschen nach Rezepten umschauen, damit wir viele neue Kreationen probieren können. Auch ich hatte mir zwei Klassiker ausgesucht und war bestens vorbereitet. Doch dann bekam ich überraschend einen kleinen Erdbeer Likör aus dem Frankenland geschenkt. Mh… was könnte man damit wohl so zaubern?

Sommergetränk 2017 Cocktail Gin Tonic mit Erdbeerlikör und Basilikum

Erdbeere und Basilikum werden häufiger in Getränken kombiniert, von daher war die Entscheidung schnell gefällt. Dazu gab´s natürlich Gin – wieder der gute Ferdinand’s – und aufgefüllt wurde mit Thomas Henry Tonic Water. Das Ergebnis hat uns alle 4 auf ganzer Linie überzeugt und das gab es bisher noch nicht oft. Meist gehen doch unsere Lager „süß/fruchtig“ und „herb/trocken“ mit ihren Meinungen stark auseinander. Der Gin Tonic mit Erdbeer Likör hat uns geeint – welch historischer Augenblick! 🙂

Für die Optik habe ich uns übrigens Erdbeereiswürfel gezaubert. Also einfach ein paar gewaschene Erdbeerscheiben mit in die Eiswürfelbehälter geben. Verstärkt dann beim Schmelzen natürlich den Erdbeergeschmack nach wunderbar. Und so eine in Gin getränkte Erdbeere ist durchaus lecker.

Gin Tonic Cocktail mit Erdbeer Likör und Basilikum

Bisher eines unserer absoluten Highlights - der Gin Tonic mit Erdbeer Likör & Basilikum. Herrlich erfrischend, süßlich & äußerst süffig

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Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Arbeitszeit: 2 Minuten

Gericht: Getränke

Stil: Klassisch

Portionen: 1

Zutaten

• 4 cl Gin
• 2 cl Erdbeer Likör
• 1 Erdbeere
• 2 Blätter Basilikum
• Eiswürfel
• homas Henry Tonic Water

So funktioniert´s

• Zuerst gebt ihr eure Eiswürfel ins Glas.
• Darauf gebt ihr dann erst den Gin, dann den Erdbeerlikör und die Basilikumblätter.
• Am Ende einfach mit dem Tonic Water auffüllen und eine Erdbeere an den Rand setzen.

Tipps & Tricks

Wir haben hierfür extra ein paar Scheiben Erdbeere mit in die Eiswürfel gefroren - für den doppelten Erdbeerkick!

Als Glas haben wir ein Copa Balon Glas  genommen.

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Sommergetränk 2017 Cocktail Gin Tonic mit Erdbeerlikör und Basilikum

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