Roastbeef Sandwich Rezept vom Grill

21/09/2017
Artikel aktualisiert am 27.11.2018

Burger, Steaks und Würstchen vom Grill sind klasse, aber manchmal muss es eben auch mal was anderes sein. Wie unser Roastbeef Sandwich hier! Verfeinert mit rotem Hawaii Salz und hübschem Blumensalat.

Roastbeef Sandwich Rezept

Roastbeef Sandwich Rezept

Roastbeef Sandwich Rezept vom Grill

mit rotem Hawaii Salz & buntem Blütensalat

Irgendwie war uns kürzlich nach Sandwiches, also nicht diese weichen Majo-Sandwiches, sondern so ein RICHTIGES Sandwich. Mit einem krossen Multikorn Brötchen, darauf frisches Roastbeef vom Grill, rotes Hawaii Salz, bunter Blumensalat und eine deftige Barbecue Sauce. Hunger? Na hoffentlich!

Unseren Blumensalat haben wir übrigens so als Mix gekauft. Ja Tütensalat.. darf es auch mal sein. Und der ist hier aus der Gegend und schmeckt ganz hervorragend. Die Kombinationen sind auch immer etwas unterschiedlich, je nachdem was gerade da ist. Den gibt es auch ab und an bei unserer Ökokiste, die wir im Schnitt alle 1-2 Wochen kriegen. Je nachdem wie wir Zeit haben und kochen variieren wir das etwas. Es gibt feste Abo Boxen oder man bestellt eben „Freestyle“.

Das coole bei Sandwiches ist, dass man sie echt gut vorbereiten kann und dann einfach nur noch das Fleisch oben drauf gibt. Der Phantasie sind bei Sandwiches quasi keine Grenzen gesetzt: Alles was schmeckt und gefällt darf drauf! Gerne rum probieren, das macht doch am meisten Spaß!

Außerdem könnt ihr einfach am nächsten Tag ein solches Sandwich (auch mit kaltem Roastbeef sehr nice!) mit zur Arbeit nehmen. Einfach etwas vorsichtiger belegen, so dass es nicht direkt auf dem Weg zur Arbeit zerstört und schon hat man ein tolles Mittagessen fürs Büro, um das einen alle Kollegen beneiden werden. Und den „Aufwand“ hattet ihr aber nur einmal – win win Situation also!

Roastbeef Sandwich Rezept

Roastbeef Sandwich Rezept

Ein saftiges Roastbeef Sandwich mit Hawaii Salz, Barbecue Sauce und Blumensalat.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Gericht: Grillsaison
Stil: Amerikanisch
Portionen: 1

Zutaten

  • 150 g Roastbeef pro Person
  • eine Handvoll Blütensalat
  • Barbecue Sauce
  • rotes Hawaii Salz

So funktioniert´s

  • Das Fleisch zuerst von 4 Seiten (jeweils ca. 90 Sekunden) schön angrillen.
  • Dann in den indirekten Bereich ziehen und fertig ziehen lassen. Am besten mit Grillthermometer, unsere gewünschte Kerntemperatur war 56 Grad.
  • Euer Brötchen aufschneiden und die Unterseite kurz auf den Grill legen, damit es etwas angetoastet wird.
  • Das fertige Fleisch nach dem Grillen kurz ruhen lassen. In der Zeit könnt ihr auf die Unterseite eures Brötchens schon mal eure Barbecue Sauce geben. Dann Salat drauf und das Roastbeef in Scheiben aufgeschnitten dazu.
  • Mit Hawaii Salz und einigen Blüten toppen. Fertig!
Habt ihr unser Rezept probiert?Dann markiert uns doch auf Instagram mit @diekuechebrennt und #diekuechebrennt! Wir freuen uns auf eure Ergebnisse!

 

Lust aufs Nachmachen?
Dann pinnt unser Rezept doch bei Pinterest für später!

Roastbeef Sandwich Rezept

Roastbeef Sandwich Rezept

 

Hat dir unser Beitrag gefallen?

Dann schreib uns doch gerne einen Kommentar, eine E-Mail oder auf Instagram / Facebook. Wir freuen uns sehr über Feedback! Um keine Rezepte oder andere Beiträge zu verpassen, folge uns doch auf Facebook, Pinterest und Instagram.
Oder abonniere uns via Bloglovin oder RSS Feed!

Du möchtest die Rezepte & Beiträge lieber bequem in deine Mailbox erhalten?

Kein Problem! Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.

1 comment

Noch mehr Rezepte

1 comment

Thorsten 16/10/2017 - 8:12

Haben wir am Wochenende ausprobiert – ein Genuss bei diesem Kaiserwetter!

Reply

Kommentar abschicken