Eigentlich wollte ich euch ursprünglich keine Halloween Posts mehr nach Halloween zeigen, aber.. dieser Mousse au Chocolat Friedhof kam so dermassen gut als Nachspeise an, dass ich ihn euch doch zeigen möchte 🙂

Immer einen Versuch gut: Mousse au Chocolat

Ich bin durchaus motiviert Dinge, die beim ersten/zweiten/dritten Mal nicht funktionieren nochmal aus zu probieren. Jede Motivation habe ich allerdings verloren, wenn es um das Thema Mousse au Chocolat geht. Alter Falter – was ging das schon schief bei mir! Entweder es wird klumpig oder es wird nie fest oder die Konsistenz ist irgendwie seltsam. Das einzige Mal, wo die Konsistenz gut war, war es dann vom Geschmack viel viel viel (!) zu süß. Deshalb hatte ich auch ursprünglich diese Nachspeisenvariante für hübsch, aber nicht mein Ding abgehakt.

Dann bekam ich aber beim Frankenbloggertreffen von der Firma Wendland (W) einige Fertigmischungen – u.a. von Mousse au Chocolat ( )! Wink des Schicksals? Ich hab´s also mit der Nachspeise probiert (für den Notfall hatte ich einen Plan B *g*) und es hat richtig gut geklappt! Das Pulver habe ich einfach nur mit Milch zusammen in meine Küchenmaschine gekippt, etwas ziehen lassen und dann ordentlich durchgemixt – fertig. Dann ab damit in den Kühlschrank und nach 2h war´s perfekto von der Konsistenz.

Die Deko war fix gemacht – ihr streut einfach zerklopfte Oreo Kekse (ohne das Weiße) drüber und steckt ein paar Katzenzungen Kekse mit „RIP“ rein – und als wir es dann am Abend probiert haben, war ich sehr positiv vom Geschmack überrascht. Es ist eine schöne Mischung aus süß-herber Schokolade vom Geschmack, ich fand es richtig lecker und bin schon gespannt, wie die anderen Produkte schmecken werden, die ich noch bekommen habe. Die Nachspeise kam auf jeden Fall gut an und war ein super Hingucker! Ich freu mich schon aufs nächste Halloween!

Mousse au Chocolat von Wendland

Die kleine Bosch Mum macht´s möglich

Schön mixen das Ganze

Mein fertiges Mousse

Die Zutaten für die Dekoration

Halloween Nachspeise – Friedhof Mousse au Chocolat

Wendland Spice & Food

Die Firma Wendland  war mir bis zum Bloggertreffen noch kein Begriff, aber nachdem mir das Schoko Mousse  (W) so gut geschmackt hat, musste ich direkt mal die Website stalken.
Die Firma sagt selbst über sich: 

Mir haben es vor allem die Gewürzmischungen angetan und was mir besonders gut gefällt ist, dass es zu vielen Soßen / Gewürzmischungen PDFs mit Rezepten zu den Sachen gibt. Oder auch kleine „Küchen Hacks“ (wenn man das so nennen mag hihi), wie z.B. die Fleischpflanzerlfertigmischung als Füllung für Cannelloni zu nutzen. Hier werdet ihr auf jeden Fall noch was Gekochtes von mir sehen, da ich noch weitere Produkte zum Testen hier habe.

Jetzt ist´s aber WIRKLICH vorbei mit Halloween 🙂