Bei Canapes muss ich an erster Stelle an meine Oma denken. Sowohl das Canape im Sinne von Sofa erinnert mich an meine Oma, als auch der Begriff Canapes beim Essen. Trotzdem habe ich heute ein Canapes Rezept für euch, das richtig fetzt! Ein richtiger Hingucker auf dem nächsten Buffet!

Canapes belegen fürs Buffet

Das Rezept mit Schwarzwälder Schinken, Feta & gegrillter Paprika ist im Nu umgesetzt, aber macht einfach was her. Bei Canapes bzw. Schnittchen hat man doch immer auch den Anspruch, dass es nett aussieht oder? Ich liebe auf jeden Fall schöne Buffets und wir hatten erst kürzlich bei Christian´s Geburtstag ein tolles Snack & Fingerfood Buffet!

Canapes Rezept Schwarzwälder Schinken mit Feta und gegrillter Paprika

Ein etwas anderer Snack für die nächste Party - Canapes! 🙂

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Gericht: Snacks & Fingerfood

Stil: Klassisch

Portionen: 12

Zutaten

• 3 Scheiben längliches Vollkornbrot
• 12 gegrillte Paprika (ca. 3/4 Glas)
• 1/2 Packung Feta
• 12 Scheiben Schwarzwälder Schinken (eher dünn!)

So funktioniert´s

• Zuerst schneidet ihr eure Brotscheiben in insgesamt 12 gleich große Teile.
• Auch der Feta muss in 12 eher dünne Scheiben geschnitten werden.
• Den Feta legt ihr dann auf eure Brotscheiben und legt jeweils ein Stück der gegrillten Paprika darauf.
• Das ganze umwickelt ihr jetzt mit 1 dünnen Scheibe Schwarzwälder Schinken.
• Das war´s schon!
• Wer möchte kann auf das Brot noch etwas Dijon Senf geben und die fertig gerollten Canapes kurz in der Pfanne anbraten.

Tipps & Tricks

Ihr könnt natürlich die Füllung bzw. auch den Aufschnitt um die Brotpralinen ganz variabel anpassen. Hier könnten sicher auch leckere Aufstriche super zum Einsatz kommen. Schaut einfach, was ihr daheim habt 🙂

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Canapes Rezept Schwarzwälder Schinken mit Feta und gegrillter Paprika

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