Gebt zuerst euren Zucker und die Eier in eine Schüssel und rührt sie cremig.

Dazu gebt ihr dann euer Mehl, die Margarine, Backpulver sowie Vanillzucker und verrührt alles ordentlich.

Den Teig wickelt ihr jetzt in Frischhaltefolie und lasst ihn 1h im Kühlschrank.

Danach könnt ihr ihn ausrollen und beliebige Häschenformen ausstechen.

Diese dann auf ein Backblech mit Backpapier für ca. 12-15 Minuten bei 180 °C Ober/Unterhitze in den Ofen. Je nachdem wie braun ihr sie gerne mögt.

Wer möchte kann seine Häschen noch mit etwas Schokolade oder Rosinenaugen verzieren.