Nuss Muffins Rezept
Ein Nuss Muffins Rezept in Weihnachtsbaumform aus der Weihnachtsbäckerei - schön nussig, saftig und locker!
Zutaten
- 150 g Mehl
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 150 ml Milch
- 2 Eier
- 3 TL Backpulver
- 4 Tropfen Rumaroma
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Optional: Puderzucker oder Glasur + Streusel zum Dekorieren
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Milch und Rumtropfen zusammen vermengen.
- Dann nach und nach Mehl, Backpulver und gemahlene Haselnüsse dazu geben bis es ein schöner Teig wird.
- Teig in Muffinförmchen oder Silikonförmchen geben und für ca. 20 Minuten in den Backofen.
- Danach wie man lustig ist garnieren :-)