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Der etwas andere Burger
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Bayrischer Leberkäs Burger mit Ei, Gurken und süßem Senf

Ein zünftiger Burger im Bayern Stil mit Leberkäs, Ei, süßem Senf und Gurke. Bayrisch halt!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Servings 1 Burger

Zutaten

  • 1 Laugenbrötchen
  • 1 Scheibe Leberkäse
  • 1 Ei
  • 2-3 Essiggurken
  • 2-3 Blätter Blattsalat
  • viel süßer Senf !

Anleitungen

  • Bratet den Leberkäse kurz von beiden an, damit er leicht kross wird. Gleichzeitig schlagt ihr euch ein Ei in die Pfanne und brutzelt euer Spiegelei.
  • Das Brötchen bekommt auf Boden und Deckel eine dicke (!) Schicht süßer Senf.
  • Dann belegt ihr den Burger zuerst mit dem Leberkäse, darauf Salat, dann euer Ei und als letztes die Gurken.
  • Ein Holzspieß sorgt für etwas mehr "Halt".