Zuerst die Äpfel schneiden und in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.

Dann den Zucker, Zimt, Semmelbrösel und die Speisestärke miteinander verrühren und mit den Apfelscheiben vermischen.

Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen (am besten in einer Küchenmaschine).

Dann gut die Hälfte des Teiges zwischen zwei Bogen Frischhaltefolie dünn ausrollen und in eure gefettete Kuchenform legen. An der Seite sollte ein kleiner Rand nach oben gehen.

Darauf verteilt ihr dann eure Apfelmischung und die 20g Butter, die noch übrig sind, gebt ihr in kleinen Stückchen auch darüber.

Den restlichen Teig rollt ihr genauso aus und stecht dann Schlitze in den Deckel (z.B. mit der Rückseite von einem Löffel).

Damit deckt ihr dann euren Kuchen zu und drückt die Ränder fest.

Nun bestreicht ihr euren Kuchen mit der Dosenmlich und schickt ihn für ca. 45 Minuten bei 225 °C Ober/Unterhitze in den Ofen.

Den noch warmen Kuchen könnt ihr dann mit der Glasur (einfach alles verrühren) bestreichen.

Fertig!