Zuerst wascht ihr eure Tomaten und halbiert die Mozzarella Kugeln.
Dann gebt ihr etwas Butter in eine Pfanne und bratet eure Schupfnudeln bei mittlerer Hitze an. Nach ca. 2-3 Minuten gebt ihr die kleinen Tomaten dazu und lasst sie mit brutzeln.
Nach ca. 5 weiteren Minuten gebt ihr die Mozzarella Kugelhälften sowie euer Pesto mit dazu und vermischt alles.
Einfach nochmal 3-5 Minuten weiter köcheln lassen und dann servieren.