Alle Zutaten bis auf den Schwarzkümmel zu einem glatten Teig verrühren und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Heizt euren Backofen dann auf 180 °C Ober- / Unterhitze auf.
Option 1: Danach den Teig auf einer glatten Fläche mit etwas Mehl ausrollen auf ca. 1 cm und mit eurem Ausstecher Plätzchen ausstechen. Option 2: Kleine Kugeln aus dem Teig formen und diese einfach etwas platt drücken auf dem Backpapier, damit auch so eine Art Taler entsteht.
Ab damit auf ein Backblech mit Backpapier, etwas Schwarzkümmel darüber streuen und leicht andrücken.
Jedes Blech dann für ca. 12 Minuten in den Ofen, damit die Taler schön goldgelb werden.