Zuerst presst ihr eure Grapefruit mit einer Zitruspresse (wie diese hier (A)) aus. Wir brauchen davon ungefähr die Hälfte des Saftes.
Dann füllt den Tequila, den Grapefruitsaft und den Zuckersirup in euren Cocktailshaker (A). Gebt einen Spritzer Saft von der Limette dazu. Jetzt ordentlich shaken!
Danach gebt ihr euer Eis in euer Longdrinkglas (A) und gebt den Shaker Inhalt drüber. Mit Wasser aufgießen.
Wer möchte kann das Glas noch mit einem Cocktailstäbchen und Limettenscheibe garnieren.