Die Küche brennt – Food Blog https://www.diekuechebrennt.de Ein Blog übers Essen, Trinken, Grillen und Backen Fri, 23 Jun 2017 05:00:38 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8 https://www.diekuechebrennt.de/wp-content/uploads/2016/11/cropped-diekuechebrennt-logo-quadrat-32x32.png Die Küche brennt – Food Blog https://www.diekuechebrennt.de 32 32 119922642 Datteln im Speckmantel Rezept für Grill / Backofen / Pfanne https://www.diekuechebrennt.de/datteln-im-speckmantel-rezept-fuer-grill-backofen-pfanne/ https://www.diekuechebrennt.de/datteln-im-speckmantel-rezept-fuer-grill-backofen-pfanne/#respond Fri, 23 Jun 2017 05:00:38 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3531 Datteln im Speckmantel grillenOb beim Spanier als Tapas oder selbstgemacht vom Grill sind Datteln im Speckmantel einfach immer wieder lecker. Nach einigen „Dattelexperimenten“ haben wir unsere liebste Variante gefunden und deshalb gibt´s diesen Klassiker jetzt auch mal auf dem Blog. Geht natürlich auch im Backofen oder der Pfanne – weg sind sie aber so oder so zu schnell […]

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Anzeige Invert Stracciatella Eis & selbstgemachte Eiswaffeln mit tescoma Waffelset https://www.diekuechebrennt.de/invert-stracciatella-eis-selbstgemachte-eiswaffeln-mit-tescoma/ https://www.diekuechebrennt.de/invert-stracciatella-eis-selbstgemachte-eiswaffeln-mit-tescoma/#respond Wed, 21 Jun 2017 05:59:45 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3586 Invert Stracciatella Eis & selbstgemachte Waffeln mit tescoma WaffelsetMein bisher erster Versuch eigenes Eis und dazu passende Eiswaffeln zu zaubern hat einfach mal super geklappt. Ich hatte ein sehr leckeres Invert Stracciatella Eis & selbstgemachte Eiswaffeln mit dem tescoma Waffelset. Es ging überraschend einfach & schnell – ich denke das Eisfieber hat uns jetzt gepackt 🙂 Eis ohne Eismaschine selber machen? Und wie macht […]

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Apfelpfannkuchen aus dem Ofen / Pfanne https://www.diekuechebrennt.de/apfelpfannkuchen-aus-dem-ofen-pfanne/ https://www.diekuechebrennt.de/apfelpfannkuchen-aus-dem-ofen-pfanne/#respond Mon, 19 Jun 2017 09:20:09 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3569 Apfelpfannkuchen aus dem Ofen / PfanneMeine Kindheit war geprägt von „Apfelkräpfchen“ in diversen Formen – die gab´s nämlich immer bei meiner Uroma. Ich liebe das Zeug bis heute und probiere da gerne auch mal was aus. Wie diesen Apfelpfannkuchen aus dem Ofen bzw. der Pfanne. War richtig lecker zum Frühstück! Schneller Pfannkuchen zum Frühstück Für mich könnte es zum Frühstück […]

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Anzeige Caprese Burger & Erdbeer-Karamell Grießtöpfchen mit Mazzetti l’originale https://www.diekuechebrennt.de/caprese-burger-karamell-griesstoepfchen-mit-mazzetti-loriginale/ https://www.diekuechebrennt.de/caprese-burger-karamell-griesstoepfchen-mit-mazzetti-loriginale/#comments Wed, 14 Jun 2017 11:05:55 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3159 Caprese Burger und Karamell Grießtöpfchen mit Mazzetti l'originaleIm Rahmen einer Kooperation mit Mazzetti l’originale haben wir für euch zwei Rezepte mit dem Balsamico Testa Rossa verfeinert: Einen ganz klassischen Caprese Burger und ein Erdbeer-Karamell Grießtöpfchen. Wir fanden beides sehr gelungen 🙂   Mazzetti l’originale Aceto Balsamico Die Firma Mazetti l’originale (W) gibt es bereits seit 1846. Zuerst begann es mit Grappa, aber kurze Zeit später kam […]

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Apfel Bacon Spalten mit Vanillezucker – Fingerfood vom Grill https://www.diekuechebrennt.de/apfel-bacon-spalten-mit-vanillezucker-fingerfood-vom-grill/ https://www.diekuechebrennt.de/apfel-bacon-spalten-mit-vanillezucker-fingerfood-vom-grill/#respond Tue, 13 Jun 2017 05:15:41 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3510 Apfel Bacon Spalten mit Vanillezucker - Fingerfood vom GrillWenn man anfängt etwas nach Grillrezepten im Internet zu stöbern, stellt man schnell fest, dass quasi ALLES in Bacon gepackt werden kann. Auch die Nachspeise! Vor allem die Nachspeise: Apfel, Birne, Banane, Ananas …. wir fangen aber heute langsam an. Apfel Bacon Spalten mit Vanillezucker von Ankerkraut – tolles Fingerfood vom Grill! Fingerfood vom Grill […]

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Banana Split im Glas – schnelles Dessert https://www.diekuechebrennt.de/banana-split-im-glas-rezept-schnelles-dessert/ https://www.diekuechebrennt.de/banana-split-im-glas-rezept-schnelles-dessert/#respond Mon, 12 Jun 2017 07:35:00 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3473 Schnelles Dessert Banana Split im GlasIn letzter Zeit muss es bei uns immer sehr schnell gehen, wenn´s um Dessert geht. Entweder haben wir ultra spontan Besuch und „zaubern“ flink irgendwas oder wir haben zwar geplant Besuch, aber keinen Platz mehr im Kühlschrank. Also muss es schnell gehen…. wie bei diesem Banana Split im Glas!   5 Minuten Dessert – Banana Split […]

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American Pancakes Rezept mit Buttermilch https://www.diekuechebrennt.de/american-pancakes-rezept-mit-buttermilch/ https://www.diekuechebrennt.de/american-pancakes-rezept-mit-buttermilch/#comments Thu, 08 Jun 2017 12:28:00 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3461 American Pancakes Rezept mit ButtermilchFluffige, hochaufgegangene Pancakes – das war lange Zeit ein Rätsel für mich. Mit diesem American Pancake Rezept mit Buttermilch habe ich es endlich geschafft: Fluffig, hochaufgehend, schön weich, leicht in der Pfanne auszubacken. Perfekt! 🙂   Einfaches Pancake Rezept mit Buttermilch Das Wort „einfach“ müsste hier eigentlich fast unterstrichen werden. Warum? Weil ich wirklich einige […]

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Kräuter Zupfbrot / Faltenbrot Rezept in der Springform https://www.diekuechebrennt.de/kraeuter-zupfbrot-faltenbrot-rezept-springform/ https://www.diekuechebrennt.de/kraeuter-zupfbrot-faltenbrot-rezept-springform/#comments Tue, 06 Jun 2017 09:27:22 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3398 Kräuter Zupfbrot / Faltenbrot in der SpringformSo schnell könnt ihr gar nicht gucken, wie sich ein warmes Kräuter Zupfbrot / Faltenbrot beim Grillen in Luft auflöst. Warmes weiches Brot mit einem Hauch Kräuterbutter und Parmesankruste – verständlich, dass da nicht sonderlich lange etwas übrig bleibt oder?   Tolles Brot zum Grillen Frisches, selbstgemachtes Brot ist mittlerweile eigentlich Pflicht bei uns beim Grillen. Da muss […]

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Fussball Burger Rezept für HSV Hamburg Fans mit pulled Lachs und Birnen Senf https://www.diekuechebrennt.de/hsv-hamburg-fussball-burger-rezept-pulled-lachs/ https://www.diekuechebrennt.de/hsv-hamburg-fussball-burger-rezept-pulled-lachs/#respond Mon, 05 Jun 2017 16:32:13 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3176 Fussball Burger für HSV Hamburg Fans mit Pulled Lachs und Feigen SenfDem bombigen Wetter ist es zu verdanken, das wir bereits in die 3. Runde unserer Bundesliga-Burger-Reihe gehen. Heute stellen wir euch den Fussball Burger für HSV Hamburg Fans mit pulled Lachs und Birnen Senf vor. Fussball Burger Rezept für HSV Hamburg Fans Pulled Lachs und Birnen Senf Der HSV Hamburg ist aus unserer Sicht schon „ganz schön […]

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Sommergetränk 2017 Gin Tonic Cocktail mit Erdbeer Likör und Basilikum https://www.diekuechebrennt.de/sommergetraenk-2017-gin-tonic-cocktail-mit-erdbeerlikoer-und-basilikum/ https://www.diekuechebrennt.de/sommergetraenk-2017-gin-tonic-cocktail-mit-erdbeerlikoer-und-basilikum/#respond Thu, 01 Jun 2017 06:15:12 +0000 https://www.diekuechebrennt.de/?p=3175 Sommergetränk 2017 Cocktail Gin Tonic mit Erdbeerlikör und BasilikumBisher eines unserer absoluten Highlights bei der „Gin Test & Mixerei“ – der Gin Tonic mit Erdbeer Likör und Basilikum. Herrlich erfrischend, angenehme Süße und äußerst süffig.. da muss man fast schon aufpassen. Gin Tonic mit Erdbeer Likör und Basilikum Bei einem unserer letzten „Gin Treffen“ (bisher gab es 4 oder 5?) sollte sich jeder […]

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